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茅台酒作为中国白酒的代表之一,其注册商标包括“贵州牌”、“茅牌”和“贵州茅台牌”。茅台酒以其酱香型为主,口感复杂,香气浓郁。其商标设计庄重大气,充分展现了的高端形象。在购买茅台酒时,除了关注商标本身,还需留意瓶身上的防伪标识,确保所购产品的真实性和品质。
中华酒文化博大精深,饭桌上面亲朋好友聚在一起难免会喝几杯,了解酒文化的都知道白酒越沉越香,这是什么原因导致的?
俗话说:酒越陈越香,然只有靠酿造、绝无任何添加剂的酱香白酒是越陈越香,例如茅台酒。日本人曾经动用气象色谱仪对陈年老茅台酒进行分析,竟惊奇的发现其中含230余种香气成分,23种至今仍无法辨别属于何种物质。
相比较而言,一般白酒随着时间的推移,添加成分会逐渐挥发,相应,香气与价值也就会逐渐降低。这就是为什么有时候我们打开一瓶上了年头的一些白酒,会有敞气、不够味儿的感觉的缘故。
储存时间是决定茅台酒收藏价值的关键因素之一。与其他类型的藏品不同,茅台酒的价值会随着时间的推移而不断增加。一般来说,储存时间越长,茅台酒的品质和口感也会得到进一步提升。经过多年的自然陈化过程,茅台酒中的各种成分会发生微妙变化,从而产生更加复杂而丰富的香气和口感。因此,那些经过长时间精心保存的老茅台酒,往往被视为无价之宝。据统计,从出厂至今已有几十年历史的老茅台酒,市场价格已经翻了几番甚至几十倍。然而,并非所有年份的茅台酒都适合长期存放,只有那些高度较高(通常在50度以上)的茅台酒才更适合进行收藏。这是因为高度较高的茅台酒具有更好的稳定性,在长时间储存过程中不易变质,能够保持原有的风味和品质。
2、条码背后的16位数字又有什么作用?
揭开条形码表层,会看到一个的、不可重复查询的蓝黑相间的16位数字,如下图
这串数字,民间有说法是电话防伪数字,拿一瓶没有查询过的茅台酒,拨打某个防伪电话,按照提示输入上边16位的防伪数字,就可以查询到商品真伪,并且次查询后,再次输入数字查询会提示该数字已经查询过,不可重复查询,依此起到防伪作用。真的如此吗?