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六、汾酒产自山西的杏花村，是清香型的白酒，在历史上也是鼎鼎有名的，它的特点是：入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长。
七、董酒是在老酒界出现次数多，也是人们收藏较多的藏品之一，它具代表的香型是董香型也就是药香型，由于它是由多种草本植物酿造的，因此酿造时间越长，药和酒水就更加融合，因此它也很有收藏价值。
八、西凤酒是凤香型白酒，是我国古老的历史文化名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000年历史。它的特点是：清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香特长于一体，酸、甜、苦、辣、香五味协调俱全，均不出头。
茅台酒能够名副其实，真正做到越老越好、越陈越香，归根到底，恰恰就在于其在所有的白酒中，是不添加任何易挥发的香味成分、全靠自然发酵的产品。
除了历史和产区，专业声誉同样是衡量茅台酒收藏价值的重要标准之一。在长期的发展过程中，茅台酒以其一贯的高品质和稳定的供应赢得了消费者的信赖。无论是国内外的专业品酒师还是普通消费者，对茅台酒的评价始终保持着高度一致的认可。这种良好的口碑不仅提升了茅台酒的形象，也为它在收藏市场中的地位奠定了坚实基础。对于收藏者而言，选择那些经过机构认证或拥有良好市场口碑的茅台酒，无疑是提高收藏价值的有效途径。
密封性是白酒保存中另一个关键因素。瓶塞的质量直接影响到酒液的保存效果。传统的泥封口方式虽然看似原始，但其密封性能却非常出色。泥封口不仅能够紧密贴合瓶口，还能有效隔绝空气中的氧气，防止酒精通过缝隙流失。现代的瓶塞则多采用软木塞或合成材料，这些材料同样具备良好的密封性能，但在长期保存过程中仍需定期检查，确保没有松动或老化现象。此外，还可以考虑使用食品级塑料膜包裹瓶口，进一步增强密封效果，减少外界因素对酒液的影响。